- Part 30 Вино своими руками | Лариса Еремеева
Skip to content
Архив записей от

Коктейль коньяк с гранатовым соком

Пробовали ли вы выпить 25 грамм коньяка из обыкновенной рюмки? Я уверена, что от такой порции никто не опьянеет. Выпейте столько же коньяка через соломинку, результат будет совершенно другой, коктейль коньяк с гранатовым соком рекомендуется пить через соломинку. И не говорите, что вас не предупреждали!

Коктейль коньяк с лимонным соком

Когда к столу подается коньяк, непременно, рядом будет лимон, нарезанный тонкими ломтиками, коктейль коньяк с лимонным соком – привычное для всех словосочетание. Смешать в высоком, тонком стакане: коньяк – 40 мл; лимонный сок – 20 мл; сахарный сироп – 10 мл;

Коктейль – коньяк с виноградным соком

Простой рецепт, как приготовить коктейль – любимый напиток многих людей, особенно молодежи. Коктейли подают в ресторанах, кафе, барах, но и дома можно приготовить разнообразные смешанные напитки.

Как правильно подать вино к столу

  Бывает, что из-за недостаточной осведомленности, хозяйка подает к столу вино, которое не соответствует поданному блюду.  Например, подав великолепный крымский токай к балыку можно испортить не только вкус вина, но и закуски.

Вино к столу

О культуре употребления вина «Банкетный стол, что поле брани — важно правильно выстроить полчища рюмок» Многие столетия человек употребляет алкогольные напитки: вино, пиво водку – с  общим развитием культуры человека сформировалась определённая культура употребления вина. Сегодня на столе у современного человека красуется затейливый ансамбль бокалов, рюмок, фужеров, стаканов из чешского стекла и хрусталя.

Медовое вино – напиток богов

На Украине, в горных районах Закарпатья, местные виноделы производят медовое вино своими руками, ароматизированное настоем из дикорастущих трав.

Абрикосовый сок, важный источник каротина

В абрикосах содержится много каротина, поэтому абрикосовый сок надо приготовить так, чтобы сохранить, как можно больше витаминов. Если отжать сок из абрикосов, каротин останется в жоме, поэтому сок следует делать следующим образом. Абрикосы вымыть, сложить в дуршлаг и пробланшировать в кастрюле с кипящей водой, до размягчения плодов (6 – 7 минут), затем протереть через мелкое […]

Вишнёвый сок «Сладкая вишенка»

Собрать, перебрать и помыть только зрелые ягоды, чтобы вишневый сок получился сладким и насыщенным недозрелые ягоды не годятся. Ягоды измельчить, часть ягод можно оставить с косточками, это придаст соку приятный аромат миндаля. После первого прессования в жом можно добавить 2 стакана горячей воды и ещё раз отпрессовать.

Лечебные свойства – виноградный сок, его применение

Люди давно заметили, что виноградный сок обладает лечебными свойствами, ещё в I веке, с успехом, использовали его в лечебных целях. Во второй половине IX века было дано научное обоснование целительным способностям виноградного сока.

Наливка из черёмухи

Наливки готовятся из разных ягод и фруктов, наливка из черёмухи получается чуточку терпкой, с интересным привкусом, но очень вкусной. Собрать спелую черёмуху и рассыпать в светлой комнате, на простыне для провяливания. Через три дня высыпать на решето и поставить в остывающую духовку для дальнейшего провяливания.