Скороспелые наливки | Вино своими руками Вино своими руками | Скороспелые наливки
Skip to content
 

Скороспелые наливки

скороспелые наливки

keramicheskii gorshok

Первый способ:

Из вишен, малины и черной смородины готовятся скороспелые наливки, придется, конечно, повозиться, но напиток получите очень быстро.

Берется 5 – 6 литровый керамический горшок, наполняется ягодами и доверху заливается водкой. Горшок ставится в печь или духовку, при температуре 100 – 120 градусов и наливка томится 1 – 2 часа.

После томления наливку снять с осадка, добавить сахарный сироп, 300 грамм на один литр наливки, охладить и разлить по бутылкам.

Второй способ:

Ягоды малины, клубники, земляники засыпать в бутылки из – под  шампанского и осторожно кипятить на водяной бане в течение 1,5 часа.

Когда ягоды пустят сок, слить его в чистые банки и смешать с водкой и сахаром (400 мл водки, 100 – 300 г сахара на 1 литр наливки). Смесь отстаивается сутки, при комнатной температуре и разливается по бутылкам.

Для того чтобы приготовить скороспелые наливки можно брать любые ягоды и фрукты, но нельзя смешивать косточковые и бескосточковые.

CAT_27

Написать отзыв