Skip to content
 

Настойка из зелёных грецких орехов

Настойка из зелёных орехов

Nastoika iz zelenyh orehov

Каждое растение имеет свой день для сбора, настойка из зелёных орехов делается 7 июля, в этот день орехи имеют особенные целительные свойства.

Собрать грецкие орехи 7 июля. Позже нельзя, орехи станут твердыми и уже не годятся для настойки.

Разрезать на две или четыре части зелёные грецкие орехи. Доверьте это дело мужу, иначе очень долго руки будут коричневые. Нам, женщинам,  это надо?

Поместить их в бутыль, залить хорошей водкой и закрыть плотно крышкой. На 15 зелёных орехов необходимо 1,5 л водки.

Оставить на 1,5 месяца в прохладном месте, не забывая, время от времени, взбалтывать содержимое. Затем процедить через плотную ткань.

Приготовить сироп из 0,5 кг сахара и 0,250 л воды. Сироп должен хорошо прокипеть. Обязательно снимать пену с сиропа во время кипения. Влить полученный сироп в настойку. Добавить корицы и молотого кориандра  Я кладу на 10 л ореховой настойки с сиропом полный пакетик молотой корицы и ¼ пакетика кориандра.

Дать постоять месяц, профильтровать и разлить по бутылкам. После сытного обеда рюмочка этого напитка будет очень кстати.

Маленький совет. Перед тем, как вливать в настойку сахарный сироп отлейте часть в бутылку. Вкус напитка без сиропа будет «не очень» (на любителя, очень крепкий). Но это ценное лекарство, которое необходимо всегда иметь под рукой, храниться оно может очень долго.

Достаточно 1 столовой ложки настойки для прекращения расстройства желудка любой степени. 2 столовые ложки настойки в день (50гр) восстанавливают формулу крови.

После добавления сахарного сиропа в настойку получится прекрасный ликер.  Вкусный и полезный.

Ореховый ликер можно добавлять в любые алкогольные напитки.  Делать, на его основе, коктейли, настойка из зелёных орехов имеет прекрасный вкус и пьётся легко и с удовольствием.

Одно «но». Если хотите, чтобы настойка удалась, неукоснительно соблюдайте пропорции рецепта.

CAT_27
Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Написать отзыв