Skip to content
 

Блюдо из куриных крыльев

blyudo_iz_kurinyh_kryl'evХозяйки хорошо знают, что пиво можно не только пить, оно подходит для приготовления кляра, блюдо из куриных крыльев прекрасный тому пример. Приготовим куриные крылышки в пивном кляре.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 0,5 килограмма;
  • пиво – 100 мл;
  • мука – 4 столовых ложки;
  • 2 яйца;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Приготовление кляра: яйца выложить в пиво и, постоянно перемешивая, добавлять мелкими порциями муку. Затем хорошо взбить до получения однородной массы. Вымыть и обсушить бумажным полотенцем куриные крылышки. Поперчить посолить по вкусу.

Обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре, наше блюдо из куриных крыльев готово. При подаче к столу его хорошо бы украсить зеленью. Куриные крылышки в пивном кляре хорошо сочетаются с любым салатом, например салат с фасолью и сухариками.

На сайте Вино своими руками читайте рецепты блюд, приготовленные с применением вина,  пива и других напитков.

prosba_avtora

CAT_27

Один комментарий

  1. Сергей:

    А вот в кляре не приходилось крылышки жарить, наверно сочные получаются. Надо попробовать.

Написать отзыв