Салат особый | Вино своими руками Вино своими руками | Салат особый
Skip to content
 

Салат особый

Salat_osobyiГотовили вы, когда нибудь салат особый с фруктами и орехами? Это один из наших любимых салатов, легкий и свежий. Я стараюсь готовить его, как можно чаще. Орехи очистить от кожуры, прокалить в духовке или на сковороде.

Сыр и инжир нарезать кубиками. Груши вымыть очистить от кожуры, вынуть семенную коробочку, нарезать дольками.

Ингредиенты:

  • листья салата;Salat_osobyi
  • инжир – 7 штук;
  • груша;
  • виноград –100 грамм;
  • сыр –150 грамм;
  • орехи грецкие –100 г;

Для заправки

  • мед – 1 ст. л;
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • сок из одного апельсина;
  • бальзамический уксус 1 ст. л;
  • 1 ст. л винного уксуса;
  • оливкового масла – 1/3 стакана;
  • соль, перец.

Вымыть, высушить, выложить в салатницу листья салата, разложить ломтики груш, инжир, сыр, орехи, виноград. Приготовить заправку: апельсиновый сок, мед, оливковое масло, уксус и специи смешать, залить ею салат особый, дать ему пропитаться.

Особенно красиво смотрится это блюдо, если чередовать листья салата разного цвета, Перед подачей к столу салат особый необходимо слегка остудить в холодильнике.

Сайт Вино своими руками рад приветствовать своих посетителей.

 

CAT_27

3 комментариев

  1. Наталия:

    Салат особый, действительно, легкий и свежий.Жаль только,что ингредиенты не зимние. Возьму рецепт на заметку.

  2. Александр:

    Лариса прочел ваш рецепт салат особый. Я тоже люблю салаты, при первой возможности обязательно приготовлю.Салат обычный и простой в приготовление. Особенно мне нравится когда в салат добавляют всевозможные орехи. Мне кажется что в этот салат можно добавить яблоко. На моем сайте тоже есть рецепты салатов. Мне еще нравится один салат Домашний поворенок Салат особый мне очень понравился всем рекомендую.

  3. Андрей:

    Будем ждать лета и тогда уж точно будет возможность опробовать ваш рецепт

Написать отзыв