Skip to content
Архив записей от

Крюшон лимонный с черешней

На званый вечер очень удобно приготовить крюшон лимонный с консервированной черешней. Если крюшон делается с арбузом можно приготовить его прямо в “арбузной кастрюле”. Если другой рецепт, как сейчас, в таком случае подается он в красивой керамической или стеклянной супнице.

Водка старка

Знаменитая, настоянная на пряностях старка, кто же её не знает? А все ли знают, как её готовить? Ничего сложного нет, водка старка готовится из доступных пряностей, экзотических продуктов нет.

Патока крахмальная для изготовления спирта

В виноделии успешно применяется патока крахмальная, это прекрасное сырье для изготовления спирта. Нагреть отдельно6 литров воды до 70 градусов. Влить нагретую воду в приготовленный бочонок, добавить туда2 кг крахмала и 0,5 солода (как готовить солод смотрите здесь).

Сгущенный виноградный сок бекмес

Уваренный виноградный сок бекмес является чрезвычайно питательным продуктом. В нем содержится до 60 процентов виноградного сахара. Чтобы сделать качественный виноградный сок виноград надо собирать, когда в нем накопится максимальное количество сахара.

Самогон, приготовленный из свеклы

Можно приготовить хороший самогон из свеклы заменив сахар сиропом из сахарной свеклы, специально для этого приготовленным. Или сгущенным виноградным сиропом, картофельной патокой, арбузным сиропом.

Вкусные коктейли с мороженым

Чтобы приготовить вкусные коктейли к нужным ингредиентам необходимо добавить немножко фантазии, хорошего настроения и вкусный напиток нам обеспечен. Особенно мне нравятся коктейли с мороженым, не важно, в какое время года будем его готовить. Ведь доказано, что мороженое поднимает настроение.

Вкус мяты в бокале

Неделя сейчас у нас волшебная, скоро надо будет незамужним девушкам гадать на суженого-ряженого. Давайте и мы приготовим напиток под названием «Мятная магия», в нем будет присутствовать вкус мяты, запах хрустящего снега добавит мелисса, а лимон праздничное настроение.

Ликер, приготовленный из роз

Вы пробовали ликер из роз приготовленный своими руками, без химии и красителей? Ликер получается с нежным и ароматным вкусом, и готовить его совсем не трудно. Необходимо заранее приобрести медицинский спирт в аптеке и подождать, когда зацветут розы.

Сбитень медовый на Рождество

Что пили наши неумеренные в еде предки на Рождество и святки? Ведь в эти дни в большом количестве поглощались жирные мясные  и пряные блюда. Конечно, при этом они испытывали сильнейшую жажду. Да, были у наших предков испытанные и обязательные в таких случаях напитки, это сбитень и конечно мед и пили их из больших кружек с [...]

Виноградное вино враг атеросклероза

Если красное виноградное вино пить в умеренных количествах и не злоупотреблять этим прекрасным напитком, можно защитить сосуды от атеросклероза.