Skip to content
Архив записей от

Вино полынное

Все знают водку абсент, но вино полынное незаслуженно забыто. Сейчас мы этот рецептик и вытащим на свет божий, а моя 3 раза прабабушка сказала бы мне спасибо. Чтобы осенью можно было приготовить вино из полыни необходимо заранее запастись полынью. Собирают и сушат её, обычно, в мае – июне месяце. Надо пользоваться полынью высушенной в тени, [...]

Вишня залитая водкой – витаминная штучка

Хороший способ сохранить фрукты без кипячения и варки, вишня залитая водкой сохраняет витамины, свой вкус и аромат. Выбираем красивую спелую вишню. Обрезаем хвостики, оставив 1/3 длины, и опускаем в холодную воду на полчаса. Затем воду аккуратно слить, выложить вишню на салфетку и слегка протереть.

Абрикосы в водке

Этот рецепт можно отнести к двум категориям, это фрукты, сохраненные без кипячения. Но в, то же время, это и абрикосовый ликер, в любом случае, абрикосы в водке, это прекрасный рецепт. Спелые абрикосы протереть тряпкой, чтобы избавиться от покрывающего их пушка. Наколоть абрикосы иголкой и охладить  их холодной водой. Затем опустить абрикосы в кипящую сладкую воду.

Капуста квашеная со свеклой

Любимая всеми закуска квашеная капуста рецепт приготовления которой не изменился со времен наших бабушек. Удобная заготовка для приготовления щей, капуста квашеная со свеклой и как закуска незаменима в зимнее время, когда ощущается нехватка витаминов. Удалить с капусты поврежденные листья и разрезать на небольшие кусочки. Порезать ломтиками свеклу.

Капуста квашеная по-армянски

Капуста содержит в себе много витаминов, минеральных веществ и полезных химических элементов, капуста квашеная по-армянски не только вкусная, но и полезная закуска. Очистить кочан капусты, снять с него листья и разрезать на пополам или 4 части, в зависимости от величины кочана.

Капуста кладезь витаминов

Лето целое старалась: одевалась, одевалась, А как осень подошла, все наряды отдала – Сотню одежонок сложили мы в бочонок. Чего мы не знаем о капусте? Такой простой знакомый всем овощ. Но под скромными одежками капуста скрывает  немало интересных  историй и массу пользы. Родина капусты точно не установлена, но точно известно, что капуста, это древнейшая огородная [...]

Водка с перцем для волос первая помощь

По разным причинам, вдруг начинают выпадать волосы, причины нам сейчас неинтересны, нам интересно, как их устранить.  Известно много народных средств для укрепления волос, это лопух и репейное масло, но водка с перцем для волос первая помощь, с условием, что не нарушены луковички волос. В таком случае уже ничего не поможет.

Русская водка с перцем

На Руси в трактирах на первом месте была русская водка с перцем, есть несколько методов её приготовления, вот один из них. На ¼ ведра водки или спирта взять 18 золотников (80,6 г) крупно истолченного красного перца. Настаивать в теплом месте 2 недели. Процедить сквозь несколько слоев марли.