Skip to content
Все записи в категории 'Водка'

Самогон, приготовленный из свеклы

Можно приготовить хороший самогон из свеклы заменив сахар сиропом из сахарной свеклы, специально для этого приготовленным. Или сгущенным виноградным сиропом, картофельной патокой, арбузным сиропом.

Старая горилка

Так готовится старая горилка, это слово произносится с большим уважением к мастерам, которые придумали такой метод. Это, как произведение искусств, а не просто алкогольный напиток.

Шампанское из красной смородины

Варить варенье из красной смородины не принято, но сделать шампанское в домашних условиях вполне возможно, это проверено. Собираем зрелые, красные ягоды и моем их. Заполняем смородиной бутыль до половины, доливаем холодной водой и ставим в холодное место на лед.

Коньяки

В самом начале шестнадцатого века между Англией и Францией разразилась война и не просто война, а тринадцатилетняя! А воевали они, потому, что не поделили рынок сбыта, и ещё им каждому хотелось завладеть испанским наследством. Но ведь виноград растет каждый год, изготовление коньяка продолжалось и в военное лихолетье. Вот у виноторговцев и скопилось несметное количество непроданного […]

Коньяк «Morz»

Я давно знакома с этим напитком. Многие хозяйки делают его, скажем так – напиток под коньяк и он вполне приличный. Имеет терпкий вкус, хороший цвет и пьется легко, получается вкусный коньяк, не посвященный, даже не поймет, что это не бренди выдержанный в погребах Франции.

Хорошее шампанское из березового сока

Сегодня готовим ещё одно хорошее шампанское из совершенно неожиданного продукта – березового сока. Есть регионы, в которых, весной можно получить какое угодно количество березового сока. Я родилась и выросла в Северном Казахстане, каждую весну там, в лесах, собирают большое количество сока без ущерба для деревьев.

Коньяк, приготовленный из спирта

Хороший коньяк тот, что приготовлен из коньячного спирта, но в народе любят делать коньячные напитки. Вот хороший, распространенный рецепт коньяк из спирта или водки, который легко готовится и имеет приятный вкус. Если нет спирта, сгодится самогон или водка, но из водки будет хуже.

Вино шампанское из яблок

Этот рецепт, как никогда, кстати – праздники на носу. В это время особенно популярны игристые вина так называемое вино шампанское, которое мы сейчас и сделаем вместе с вами.

Русская сухарная водка

Кто-то придумал джин, кто-то вермут, а  русская водка придумана нами, славянами. Мало того сухарная водочка была любимым напитком Петра Великого. Русский народ всегда умел делать вина, настойки, наливки и другие вкусные напитки.

Рецепт джина «Золотая лихорадка»

В начале XX века на севере Америки старатели придумали свой рецепт джина и успешно согревались им. Считается, что этот, ничуть не хуже, чем домашний джин. Напомню, что создал напиток gin голландский доктор Сильвиус, изначально, как лекарство.