Согласитесь, название алкогольного напитка «виски» звучит романтично, но в магазинах он не всегда хорошего качества. Можно приготовить домашний виски, это не трудно, кто имеет опыт приготовление домашней водки, вполне, с этим справится.
Все записи в категории 'Водка'
Хлебная водка
Наиболее качественная водка домашнего приготовления, так называемая — хлебная водка, мягкая, крепкая, с легким похмельем. Пшеницу или рожь (кукурузу, просо, ячмень, горох) прорастить. Зерна предварительно обработать раствором марганцовки, размочить в теплой воде, тонким слоем, до 2 сантиметров, разложить на лотках. Закрыть лотки стеклом или пленкой и выставить на светлое, теплое место. Важно, место должно быть […]
Русская водка с перцем
На Руси в трактирах на первом месте была русская водка с перцем, есть несколько методов её приготовления, вот один из них. На ¼ ведра водки или спирта взять 18 золотников (80,6 г) крупно истолченного красного перца. Настаивать в теплом месте 2 недели. Процедить сквозь несколько слоев марли.
Водка запеканка
Хотите, чтобы у вас была старинная водка, поколдуйте немножко над обычной водкой и результат вас приятно обрадует. В водку, которую вы хотите облагородить добавить сухие лимонные корки, выдержать часа 4 и перегнать через дистилляционный аппарат. Водку – перегон залить в керамический сосуд с узким горлом или в бутыль из толстого стекла.
Водка малиновая старосветская
Старинный рецепт моего несколько раз прадедушки – водка малиновая старосветская. Во времена наших дедушек «казенную водку» выставлять на стол считалось дурным вкусом, водка малиновая старосветская была в каждом доме, уважающая себя хозяйка, знала несколько десятков рецептов изготовления крепких напитков. Собранную малину засыпать в бутыль со спиртом, (спирт может заменить крепкая водка) и выставить на солнце на […]
Водка, настоянная на травах
Водка белая московская старинная Травы, на которых настаивается водка, можно купить в аптеке или, если у вас есть дача, насобирать и засушить. Они пригодятся для изготовления различных напитков. Собрать травяную смесь из сушеных трав по 40 г : аниса, калгана, мяты, шалфея, имбиря – на 1 литр спирта.
