В XX веке большую популярность приобрел игристый яблочный сидр, и он очень быстро покорил весь мир. Настоящий сидр изготавливается во Франции и Испании из специальных сортов яблок, которые называются «яблоки для сидра».
Все записи в категории 'Шампанское'
Шампанское из красной смородины
Варить варенье из красной смородины не принято, но сделать шампанское в домашних условиях вполне возможно, это проверено. Собираем зрелые, красные ягоды и моем их. Заполняем смородиной бутыль до половины, доливаем холодной водой и ставим в холодное место на лед.
Хорошее шампанское из березового сока
Сегодня готовим ещё одно хорошее шампанское из совершенно неожиданного продукта – березового сока. Есть регионы, в которых, весной можно получить какое угодно количество березового сока. Я родилась и выросла в Северном Казахстане, каждую весну там, в лесах, собирают большое количество сока без ущерба для деревьев.
Вино шампанское из яблок
Этот рецепт, как никогда, кстати – праздники на носу. В это время особенно популярны игристые вина так называемое вино шампанское, которое мы сейчас и сделаем вместе с вами.
Изготовление шампанского из айвы
Сейчас поздняя осень, айва уже созрела, но многие ли знают, что из неё можно приготовить прекрасное шампанское. Крепкий, дубовый бочонок с железными обручами, емкостью более 6 ведер, идеально подходит, если он у вас есть, изготовление шампанского доставит одно удовольствие.
Как сделать домашнее шампанское
Вкусный легкий, игристый напиток, который в жаркую, летнюю погоду чудесно утоляет жажду и не вызывает отрицательных последствий – домашнее шампанское содержит гораздо меньший процент алкоголя. В него добавляется очень мало, или вовсе не добавляется готовое спиртное.
