Skip to content
 

Салат из капусты острый

Salat_iz_kapusty_ostryiЧтобы приготовить салат из капусты острый необходимо нарезать крупными кусками капусту. Морковь порежем кружочками, репчатый лук тонкими кольцами, перец – соломкой. Соединим все овощи, уложим в эмалированную кастрюлю.

 

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 3 килограмма;
  • морковь –1 кг;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • сладкий перец –500 г;
  • уксус – ¾ стакана (9 %);
  • растительное масло – 400 мл:
  • сахар – 100 гр.;
  • соль –30 грамм.

Уксус смешаем с солью, сахаром, растительным маслом. Полученной смесью зальем овощи и проварим их 10 минут. Любителям острых блюд можно, в конце, добавить 2 чайных ложки красного молотого перца. Готовый салат разложим в стеклянные банки, охладим и закроем полиэтиленовыми крышками. Храним салат из капусты острый в прохладном месте.

На страницах сайта Вино своими руками вы найдете целую рубрику различных рецептов по приготовлению капусты.

prosba_avtora

Нравится
Понравилась статья? Расскажи друзьям!:
Я в социальных сетях:

Related posts:

  1. Маринованная капуста по – грузински
  2. Капуста маринованная с яблоками вкусная и полезная заготовка
  3. Маринованная капуста с хреном и чесноком
  4. Капуста по гурийски
  5. Консервированная капуста со свеклой

4 комментариев

  1. Татьяна пишет:

    Читаешь – салат из капусты острый и начинаешь глотать слюну, потому что с отварной картошечкой вкуснее блюда не придумаешь. Что самое интересное, это очень универсальное блюдо, оно всегда будет в почете и как повседневное,и как праздничное угощение. Есть много рецептов приготовления капусты. Все вкусно У вас большой выбор, спасибо.

  2. Елена Говорова пишет:

    Лариса, очень понравился твой Салат из капусты острый. Самое главное – просто готовить. Я всегда беру себе на заметку именно простые рецепты, такие как Салат из капусты с острым соусом . А твой салатик обязательно приготовлю, спасибо!

  3. ирина пишет:

    Обожаю капустку в любых видах – НЯМ!
    Лариса, еще не сказала сколько в нем витаминов!

  4. Larisa пишет:

    В капусте очень много витаминов. Капуста кладезь витаминов почитайте в этой статье, там все витаминчики указаны :lol:

Написать отзыв на Елена Говорова