Самый оригинальный рецепт кофе
Этот рецепт как приготовить кофе оригинальный его стоит приготовить, чтобы удивить гостей. Приготовить 4 чашки очень крепкого кофе. Его следует сохранить горячим. Слить его в термос.
Нарезать тоненькой соломкой корки одного лимона и одного апельсина. Добавить немного (по вкусу) корицы и гвоздики. Нагреть на огне маленькую кастрюльку и положить в неё порезанные корки лимона и апельсина, гвоздику и корицу.
Налить 1 чашку коньяка и поджечь. Осторожно: если кастрюлька сильно нагрета, пламя может очень высоко подняться. В пылающую смесь налить горячий кофе, закрыть кастрюльку крышкой и дать кофе настояться несколько минут. Напиток процедить и разлить в маленькие чашечки. Рецепт рассчитан на 6 порций.