Продолжаем тему ампелотерапия, лечение вином, несколько рецептов домашние бальзамы на вине от простуды, повышенного давления и невроза.
Бальзам от простуды и пневмонии:
- 200 мл кагора;
- стакан очищенных ядер грецких орехов;
- лимона – 3 штуки;
- 300 глистьев алоэ;
- 500 гсливочного масла, обязательно домашнего и не подсоленного;
- 500 гхорошего меда.
Мед и масло растопите на водяной бане, остудите, помешивая, чтобы смесь не сильно загустела. Ядра грецкого ореха и лимоны (с кожурой, но без косточек) измельчите при помощи мясорубки. Добавьте измельченные в кашицу листья алоэ, медово-масляную смесь и кагор. Тщательно перемешайте. Принимайте по одной столовой ложке за полчаса до еды перед завтраком, обедом и ужином, домашние бальзамы являются эффективным сильнодействующим средством при простуде и для лечения пневмонии.
Бальзам для понижения давления:
- 500 мл кагора или мадеры;
- цветов боярышника – 5 грамм;
- плодов боярышника –10 г;
- корня валерианки –10 г;
- перегородок грецких орехов –10 г;
- травы пустырника –10 г;
- корня солодки –5 г;
- душицы –5 г;
- чабреца –5 г;
- цветков ромашки лекарственной –5 г;
- мелиссы лекарственной –5 г;
- донника –5 г;
- 5 гжасмина –5 г;
- полыни горькой –2 г.
Травяной сбор поместите в стеклянную емкость, залейте кагором или мадерой, плотно закупорьте и настаивайте на водяной бане полчаса. Охладите, настаивайте в течение суток, процедите. Принимайте по две чайной ложки 3 раза в день перед едой. Средство предназначено для снятия спазма сосудов, скачков кровяного давления, помогает при ишемической болезни сердца и гипертонии.
Чернослив на кагоре:
- 500 мл кагора;
- 1 стакан чернослива;
- горошины черного перца – штук 7;
- один лавровый лист;
- несколько бутонов гвоздики;
- половину чайной ложки кардамона.
Чернослив промойте, положите в кастрюлю, залейте 500 мл вина кагора, осторожно нагрейте на слабом огне. Туда же все душистые пряности. Закройте плотно крышкой и охладите. Принимайте в лечебных целях перед сном, но не более 40-50 грамм. Эти средства домашние бальзамы предназначены для укрепления нервной системы при раздражительности и неврозах.
Сайт Вино своими руками рад Вам, дорогие посетители.
мама мия все лечебные рецепты на кагоре а мы то поставили вино на рецепт сухого вина по любимому рецепту но будем надеяться что очень умеренное употребление не ударит по нашему здоровью
Александр, вино сделанное, как вы говорите по «любимому рецепту» не может быть сухим, ведь там добавляется сахар 😆 Я люблю сладкое вино. Но не расстраивайтесь. Если вы внимательно перечитаете статью, вы заметите, что вино я нагреваю. А как монахи делают кагор? Они подогревают сусло до 70 градусов. У меня стоит трехлитровая бутыль с вином 2000 года урожая. Бутыль я закатала крышкой для консервации. Два года назад я заметила, что крышка проржавела, пришлось снять её и закатать новой. Мы попробовали по 20 грамм этого вина. Куда там магазинному вину до этого! Ароматное, насыщенный, коричневатый цвет, настоящий кагор. Но если хотите чтобы получилось такое, как я рассказываю, не изменяйте рецепт, как вам захочется и вкладывайте частичку своей души.То есть делайте вино с хорошим настроением.