Klubnichno-kon’yachnyi napitok
Этот несложный рецепт приготовление коньяка можно использовать накануне праздника, через неделю напиток будет готов.
Нужные ингредиенты:
- Клубника (земляника) – 5 килограмм;
- Сахар – 3 килограмма;
- Изюм – 200 грамм;
- Лимонная кислота – 40 грамм;
- Коньяк – 1 бутылка;
- Кипяченной охлажденной воды – 10 литров.
Все перечисленные ингредиенты поместить в емкость, наполнив её на 2/3 объема. Через 6 дней напиток слить и процедить. Ягоды отжать, сок отфильтровать, смещать все вместе и разлить в красивые бутылки.
Хранить в холодильнике или подвале. Вместо сока, для приготовление напитка можно использовать свежевыжатый сок 3,5 – 4 литра.
