В народных песнях калина утомленно клонит к земле ветви. Ее огненные ягоды не собирают до первого ноябрьского морозца, пока те не наберутся «сахарного» вкуса, полезные свойства калины красной давно известны в народе.
Определитель:
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) — небольшое дерево. Благодаря своему внешнему виду растение получило название viburnum — с лат. «плести». Наше название — «калина» также имеет ассоциативное начало: осенью ее плоды созревают и как бы раскаляются докрасна.
По учебнику:
Плоды оказывают мочегонное, противовоспалительное, противокашлевое и ранозаживляющее действия. Повышают тонус мускулатуры матки. Препараты из коры могут понижать кровяное давление. Водный экстракт или отвар ускоряет свертывание крови, уменьшает величину кровопотери, повышает количество тромбоцитов.
И душе, и телу:
- В кулинарии используют в основном ягоды. Когда они теряют горечь, , то становятся пригодными для приготовления соков, наливок, вин, киселей. Калина — прекрасная начинка для пирога. Ягоды консервируют, а из сока делают уксус;
- Сок ягод калины красной нельзя использовать при беременности, людям перенесшим инфаркт и инсульт, а также при ишемической болезни сердца. При таких заболеваниях повышена свертываемость крови, свойства калины красной это значительно усиливать.
В нетрадиционной медицине:
- Калину почитали знахари. Неспроста люди верили, что она помогает от нечистой силы. Успокаивающе действует на человека не только прием препаратов из калины, но и просто… прикосновение к дереву. Отвар коры применяют при кровотечениях, кашле, болезнях печени. Настой плодов поможет при бронхиальной астме, гастрите. Ягоды калины – при авитаминозе.
Полезный рецепт
Настой из плодов калины — прекрасное средство от простудных заболеваний:
- 20 гплодов калины красной;
- 250 мл кипятка.
Разотри ягоды и завари в кипятке. Настаивай 4 часа, процеди. Пить по 100 мл утром и вечером, по желанию и в обед, перед едой. Такой настой поможет при гипертонии и язвенной болезни желудка. А применяя его наружно, ты сможешь остановить даже носовое кровотечение (для этого тампоны, смоченные в настое, нужно ввести в ноздри). Таковы полезные свойства калины красной, более подробно читайте на сайте Вино своими руками, при помощи этой чудесной ягоды избавляемся от давления..
