Как известно пиво нельзя смешивать с водкой, но напитки изготавливаемые на основе пива бывают очень даже интересные. Вот, посудите сами, мне понравился этот рецепт.
Ингредиенты:
• пиво – 1 литр;
• сахар – 200 грамм;
• желтки – 4 штуки;
• гвоздика – 5 штук;
• корица – небольшой кусочек.
Вскипятить пиво со специями, процедить и держать на слабом огне. Растереть желтки с сахаром, и постепенно добавляя горячее пиво загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не загустело. Подавать в высоких бокалах. Рассчитано на 10 порций.