Skip to content
Все записи с меткой 'напиток'

Вино из черноплодной рябины

Можно приготовить чудесный напиток, вино из черноплодной рябины – сладкое, сухое или полусладкое. Готовят это вино, как и все плодово – ягодные вина. В чистую бутыль насыпать ягоды на 1/3 объема. Сварить сахарный сироп: 300 грамм сахара проварить в одном литре воды. Залить ягоды охлажденным сиропом, он должен накрыть ягоды и доходить до 80 % [...]

Вино из ежевики

Vino iz ejeviki А вы знаете, как приготовить вино из ежевики, вкусное, сладкое с приятным цветом и ароматом? Да, бывает и такое и, притом, хорошее вино. Ежевика и черника близки по химическому составу, но ежевика содержит больше кислоты и горечи. Недозревшая ежевика для изготовления сухого и полусухого  вина не годится, в её вкусе чувствуется «зелень». [...]

Вино из шиповника

Даже знатоки вин, гурманы считают, что вино из шиповника одно из лучших, не считая виноградного. А любители виноделия, знающие, как сделать вино из шиповника придерживаются мнения, что нет более выгодного вина в любительском виноделии.

Квас броварской

Если вам интересно, как приготовить квас дома, этот рецепт вам понравится. Рецепт довольно оригинальный и неожиданный – квас из пива. Пиво смешать с крутым кипятком, добавить изюм, сахар, цедру и сок лимона, завязать плотной тканью и оставить настаиваться 2 – 3 часа. Когда жидкость охладится добавить в смесь дрожжи и поставить для брожения возле теплой [...]

Свекольный квас – незаменим для окрошки

Ещё один незаслуженно забытый – свекольный квас рецепт приготовления очень простой. Нужные продукты всегда под рукой. Каждая хозяйка знала, как приготовить свекольный квас, ведь он незаменим для окрошки, а окрошка в летнее время пользуется большим спросом. Квас хорошо удаляет жажду и приятный на вкус.

Петровский квас – всем квасам квас!

Действительно, кто пробовал делать Петровский квас рецепт которого дошел до нас со  времен Петра I, согласится, что вкус у него оригинальный. Недаром он считается украшением стола.

Как сделать домашний хлебный квас

Национальный русский напиток квас пользуется любовью уже несколько столетий, как сделать домашний хлебный квас знают все хозяйки, но приготовление хлебного кваса не из магазинных заквасок пожелали узнать многие. Об этом мы и поговорим.

Гранатовый сок – источник бодрости и здоровья

Ещё в древней Греции знали и использовали гранат при различных заболеваниях. В переводе с греческого гранат, это зернистое яблоко. Сегодня практически все знают, что гранатовый сок очень полезный для организма