Из спелых абрикосов вынуть косточки, чтобы абрикосовая настойка получилась ароматная расколоть часть косточек и положить ядра в настойку. Разрезанные абрикосы сложить в бутыли объемом 0,75 л, заполнив их до верха и залить 90% спиртом, чтобы он покрыл их полностью. Бутыль закрыть плотно пробкой и оставить на 5-6 месяцев, чем дольше, тем лучше, чтобы настойка хорошо [...]
Все записи с меткой 'напиток'
Вишневая наливка, древний украинский напиток
Ещё один хороший рецепт – вишневая наливка, древний украинский напиток, делает его каждая, уважающая себя украинская хозяйка. Чтобы получилось 10 литров наливки надо на 7 кг вишен. и 2,5 кг сахара. Вишни очистить от плодоножек, помыть, дать воде стечь и поместить в баллон, лучше 10 литровый, пересыпая слоями сахар. Завязать горлышко марлей и поставить дня [...]
