В этом рецепте рассказывается, как приготовить самогон без дрожжей и сахара, они заменены запаркой и солодом. Запарка: вода – 2 литра; свежий хмель – 1 пригоршня, (или сухой – 2); мука – 1 пригоршня;
Все записи с меткой 'самогон'
Облагораживание самогона, ароматизация и цвет 6
Мы получили хороший очищенный самогон, теперь надо провести облагораживание самогона придать ему аромат, вкус и цвет. При изготовлении хорошего самогона в качестве вкусовых и ароматических добавок применяются различные растения, из них можно получить огромный ассортимент ароматических веществ.
Очистка самогона от вредных примесей 5
Самогон, это этиловый спирт и вода, но кроме этого в нем имеются вредные примеси, которые портят качество самогона, их надо, непременно, удалить. Чаще всего очистка самогона от вредных примесей производится при помощи марганцовки и древесного угля. Если правильно провести очистку самогона из хорошего сырья, можно добиться «хрустальной чистоты» продукта и такой напиток вы не купите […]
Перегонка самогона в домашних условиях 4
Ну вот, мы подошли к важному моменту перегонка самогона в домашних условиях. Перегон, это выделение этилового спирта путем нагревания перебродившей браги до кипения с последующим охлаждением спиртовых паров. Чтобы самогон получился качественным нагревание надо проводить поэтапно. Самое важное, пожалуй – это температурный режим. Проще говоря, чтобы брага не закипела и не испортила весь процесс!
Брага для самогона – основной этап 3
Ответственный момент – брага для самогона, от этого будет зависеть сколько литров, и какого качества, получится готового продукта. Необходимо строго соблюдать температурный режим и правильное соотношение продуктов.
Изготовление самогона в домашних условиях 2
Основные этапы изготовления самогона; выбор и подготовка сырья для самогона; этап брожения; перегонка браги; очистка полученного самогона; придание самогону определённых вкусовых, цветовых и ароматических качеств. Выбор и подготовка сырья для самогона При выборе сырья для изготовления самогона ориентируются на его дешевизну и доступность.
Домашний самогон 1
Ещё с XV века в России научились делать домашний самогон, который по праву считается уникальным. С давних времен, много тысечилетий люди употребляют алкогольные напитки. Слово «вино» происходит от слова «vis», в переводе, это означает «сила». В Римской империи и в Древней Греции знали толк в виноделии.
