Абсент
Уже несколько сот лет употребляют напиток абсент, сложилась культура употребления, целый ритуал, как пить абсент видео поможет вам в этом разобраться. Выберите рецепт приготовления, который больше всего вам понравится, прочтите внимательно эту статью, посмотрите ролики и вы сможете сами приготовить напиток и правильно провести ритуал распития.
Перед тем, как самому делать абсент, или приступить к распитию купленного в магазине, стоит познакомиться с описанием этого уникального напитка, вошедшего в историю вместе со знаменитыми людьми такими, как Винсент Ван Гог, Матисс и Мопассан, О.Генри, Бодлер и Дали. То, что появились их шедевры, они во многом обязаны абсенту.
Появился абсент в Швейцарии в 1782 году, в городе Куве. Вначале это была полынно-анисовая настойка, с добавлением различных трав. Продавалась эта настойка, как панацея от множества болезней. Но вскоре получила широкое распространение, как алкогольный напиток, благодаря своим наркотическим свойствам. В состав абсента входило высокотоксичное вещество такое-то, которое и вызывало галлюцинации.
«Безумие в бутылке», такое название получил абсент в начале девятнадцатого века. Когда заменили виноградный спирт, более дешевым зерновым, качество и цена абсента сильно снизились и стали доступны широким слоям населения. К началу двадцатого века здоровье рабочего класса снизилось настолько, благодаря употреблению абсента, что правительства европейских и американских стран ввели запрет на изготовление и употребление абсента.
Сейчас абсент можно купить, но тот абсент, в котором присутствует токсин туйон найти сложнее, ведь он до сих пор запрещён во многих государствах. Но количество абсентье не уменьшилось, а в 90 годах двадцатого века добавились новые эффектные методы распития абсента. Но обо всем по порядку.
Классический метод употребления абсента сводился к созерцанию, неторопливости и размышлению во время ритуала. В такие моменты, в головах знаменитостей того времени, возникали удивительные произведения. Надо сказать, что это очень крепкий и горький напиток. Вот один из методов как правильно пить абсент, чтобы получить удовольствие, а не только горькое похмелье.
Его разводили водой и подслащивали тростниковым сахаром. Для этого напиток наливался в рюмочки для абсента. На рюмочку с напитком помещалась специальная ложка для абсента, на неё клали кусочек тростникового сахара. На стол ставилось специальное высокое сооружение, на нем была емкость с водой и вода капала в рюмку с абсентом. Капли воды постепенно растворяли сахар и он, вместе с водой, поступал в рюмку, зелёный абсент изменял свой цвет, становился более светлым, мутным и превращался в коктейль с меньшей крепостью и горечью. А человек, пьющий этот напиток, сидел и созерцал весь долгий процесс и в этот момент в его голове рождались высокие мысли.
Как пить абсент видео
В девяностых годах прошлого столетия придумали много новых фишек распития абсента. Их любят проделывать в барах и ночных клубах. Например, на стакан с напитком помещается ложка для абсента, на неё кладут кусочек сахара, обливают его абсентом и поджигают. Сахар горит, расплавленная карамель капает в абсент. Здесь надо быть очень осторожным, может воспламениться напиток в стакане, ведь он очень крепкий, от 70 до 80 градусов. В этот момент опытный абсентьё быстро плещет воду в стакан. Уменьшается его крепость и напиток тухнет.
Излюбленный способ употребления абсента у молодежи. На стол ставится стакан для виски, на него, боком устанавливается бокал для коньяка. В бокал наливается напиток и поджигается, зелёный абсент горит ярким, синим пламенем. В этот момент коньячную рюмку с горящим напитком необходимо вращать, иначе бокал перегреется и лопнет. Приготовить салфетку с трубочкой, которая протыкает салфетку и выводится одной стороной в середине салфетки вертикально, а длинный конец, из-под салфетки выводится и находится в руке абсентьё. Для большего эффекта на пламя резко бросается молотая корица, которая вспыхивает ярким, красным фейерверком.
Затем горящая жидкость выливается в стакан для виски и сверху его накрывают рюмкой, в которой горел абсент. Рюмка наполняется парами алкоголя, затем её резко устанавливают, вниз горлышком, на салфетку (внутри перевернутой рюмки оказывается конец трубочки). Из стакана выпивается абсент, а затем через трубочку, конец которой находится в руке пьющего, вдыхаются пары алкоголя, которые собрались в перевернутой рюмке. Это способствует более быстрому опьянению.
Очень понятно, как правильно пить абсент рассказывает молодой человек. Качество видео желает лучшего, но посмотрев, можно понять весь процесс ритуала.
Вот такие способы употребления абсента. Теперь вы, со знанием дела, сможете провести весь этот завораживающий процесс и удивить своих друзей вашей осведомленностью, как правильно пить абсент, может, даже приобретёте ложку для абсента. Только будьте осторожны с огнем, потренируйтесь сначала наедине, с маленькими порциями абсента. И не забывайте, что это очень крепкий алкогольный напиток. Действуйте с умом.
Поделись с друзьями!
Нравится
Понравилась статья? Расскажи друзьям!:
Я в социальных сетях:
Related posts:
Вы подобрали удачные видео для иллюстрации способов употребления абсента. В них явно подчеркнут вопрос эстетства, на которое нынче у нас просто нет времени. Может поэтому многие наши современники спиваются гораздо быстрее, чем их великие предки, которые даже для яду устраивали церемониальную встречу?
Ирена, приятно читать такие комментарии, понимающего человека. я писала рецепты, но мои посетители спрашивали, а как же пить его? Теперь многим понятно, что это за зверь такой – абсент.