С давних времен любимым напитком у запорожских казаков было пиво запорожское, вкусное, крепкое домашнее пиво из хмеля, его умела готовить каждая хозяйка. Этот напиток хмельной и вкусный рецепт пива из хмеля простой, его легко приготовить в домашних условиях.
Домашнее пиво приготовленное своими руками
Пиво очень распространенный напиток, он хорошо удаляет жажду, в нем много, природных, химических элементов нужных нашему организму. Совсем не трудно приготовить пиво в домашних условиях рецепт простой и продукты доступные. Продолжение ‘Домашнее пиво приготовленное своими руками’ »
Английское пиво в домашних условиях
Трудно представить англичанина без трубки и большой кружки в руках. Пиво любят во многих странах мира. Оказывается, легко приготовить английское пиво самостоятельно, в домашних условиях.
Высушить, постоянно помешивая, зерна овса или ячменя, но только чтобы их не поджарить. Зерна подавить или размолоть в однородную массу и засыпать в котел. Затем влить в него 15 литров горячей, 65 градусной воды. Продолжение ‘Английское пиво в домашних условиях’ »
Сентябрь – сезон свадеб
Были сегодня с внуком на прогулке в парке и задержались возле дворца бракосочетаний. Ведь сейчас сентябрь месяц – начался сезон свадеб. Вспомнилась наша свадьба, так далеко это было – 37 лет назад.
Вспомнились предсвадебные заботы – где проводить свадьбу сколько гостей приглашать. Продолжение ‘Сентябрь – сезон свадеб’ »
Кофе
Умеренное употребление кофе очень полезно можно ли пить кофе на ночь. Но, как и чай, пить его не рекомендуется позднее, чем за полтора два часа до сна. Кофе по-восточному – это на любителей.
Если у вас есть старый кофе зерна долго лежали в закрытой посуде и потеряли аромат, положите их минут на 10 в холодную воду и сразу же высушите в духовке.
Сырой, натуральный черный кофе в зернах следует предварительно обжарить на сковороде, при этом непрерывно помешивать, чтобы зерна приобрели темно-коричневый цвет.
Как правильно варить кофе
Прочитайте все основные правила как правильно варить кофе от этого будет зависеть качество приготовленного напитка.
Насыпать в кофейник молотый кофе, залить почти доверху кипящей водой и поставить на слабый огонь до момента закипания, чтобы кофе поднялся.
Латте кофе
Красота в чашечке кофе
Слоистый коктейль из молока, эспрессо и молочной пены называется латте кофе ( от итальянского молоко).Одна часть крепкого кофе, вспененного молока три части – и можно делать чудеса в чашечке с кофе.
Кофе по-австрийски
Кофе с желтком
Для заваривания кофе нужны ингредиенты:
- натуральный кофе – 14 грамм;
- вода – 50 грамм;
- ½ яйца (желток);
- Молоко – 40 грамм.
Сварить черный кофе. Вскипятить молоко, слегка охладить. Отделить желток и взбить его с молоком.
Продолжая помешивать влить горячий кофе, довести всё до кипения, разлить в горячие чашки и подать к столу.
В каждую чашку можно всыпать 1 чайную ложку растертого в пудру сахара.