Skip to content

Пиво запорожское – домашнее пиво из хмеля

Zaporojskoe pivo

Zaporojskoe pivo

С давних времен любимым напитком у запорожских казаков было пиво запорожское, вкусное, крепкое домашнее пиво из хмеля, его умела готовить каждая хозяйка. Этот напиток хмельной и вкусный рецепт пива из хмеля простой, его легко приготовить в домашних условиях.

Продолжение ‘Пиво запорожское – домашнее пиво из хмеля’ »

Домашнее пиво приготовленное своими руками

Domashnee pivo

Domashnee pivo

Пиво очень распространенный напиток, он хорошо удаляет жажду, в нем много, природных, химических элементов нужных нашему организму. Совсем не трудно приготовить пиво в домашних условиях рецепт простой и продукты доступные.  Продолжение ‘Домашнее пиво приготовленное своими руками’ »

Английское пиво в домашних условиях

Angliiskoe pivo

Angliiskoe pivo

Трудно представить англичанина без трубки и большой кружки в руках. Пиво любят во многих странах мира. Оказывается,  легко приготовить английское пиво самостоятельно, в домашних условиях.

Высушить, постоянно помешивая, зерна овса или ячменя, но только чтобы их не поджарить. Зерна подавить или размолоть в однородную массу и засыпать в котел. Затем влить в него 15 литров горячей, 65  градусной воды. Продолжение ‘Английское пиво в домашних условиях’ »

Сентябрь – сезон свадеб

Sentyabr' - sezon svadeb

Sentyabr' - sezon svadeb

Были сегодня с внуком на прогулке в парке и задержались возле дворца бракосочетаний. Ведь сейчас сентябрь месяц – начался сезон свадеб. Вспомнилась наша свадьба, так далеко это было – 37 лет назад.

Вспомнились предсвадебные заботы – где проводить свадьбу сколько гостей приглашать. Продолжение ‘Сентябрь – сезон свадеб’ »

Кофе

Kofe

Kofe

Умеренное употребление кофе очень полезно можно ли пить кофе на ночь. Но, как и чай, пить его не рекомендуется позднее, чем за полтора два часа до сна. Кофе по-восточному – это на любителей.

Если у вас есть старый кофе зерна долго лежали в закрытой посуде и потеряли аромат, положите их минут на 10 в холодную воду и сразу же высушите в духовке.

Сырой, натуральный черный кофе в зернах следует предварительно обжарить на сковороде, при этом непрерывно помешивать, чтобы зерна приобрели темно-коричневый цвет.

Продолжение ‘Кофе’ »

Как правильно варить кофе

Kak pravil'no varit' kofe

Kak pravil'no varit' kofe

Прочитайте все основные правила как правильно варить кофе от этого будет зависеть качество приготовленного напитка.

Насыпать в кофейник молотый кофе, залить почти доверху кипящей водой и поставить на слабый огонь до момента закипания, чтобы кофе поднялся.

Продолжение ‘Как правильно варить кофе’ »

Латте кофе

Красота в чашечке кофе

Слоистый коктейль из молока, эспрессо и молочной пены называется латте кофе ( от итальянского молоко).Одна часть крепкого кофе, вспененного молока три части – и можно делать чудеса в чашечке с кофе.

Кофе по-австрийски

Кофе с желтком

Kofe po-avstriiski

Kofe po-avstriiski

Для заваривания кофе нужны ингредиенты:

  • натуральный кофе – 14 грамм;
  • вода – 50 грамм;
  • ½ яйца (желток);
  • Молоко – 40 грамм.

Сварить черный кофе. Вскипятить молоко, слегка охладить. Отделить желток и взбить его с молоком.

Продолжая помешивать влить горячий кофе, довести всё до кипения, разлить в горячие чашки и подать к столу.

В каждую чашку можно всыпать 1 чайную ложку растертого в пудру сахара.