Skip to content
Все записи с меткой 'настойка'

Корень женьшеня и вино

Реликтовое растение женьшень состоит из двух греческих слов: «все» и «исцеляю». Китайцы истолковывают название так: «жень» — человек и «шень» — корень. И по своему внешнему виду корень женьшеня очень напоминает человека. Реликт выращивается в Приморье, в Ставропольском крае, на Северном Кавказе, Молдавии, Крыму, Белоруссии.

Бальзам Рижский, знаменитая настойка на травах

Кто не знает легендарный бальзам рижский – в керамических бутылках, ароматный, вкусный, мягкий! Процесс приготовления бальзама кропотливый, но потрудиться стоит!

Травяной коньяк

В народе есть много рецептов приготовления напитков, как сделать в домашних условиях травяной коньяк – рецепт на  ваше рассмотрение.  Этот напиток можно отнести и к настойке и к ликеру. Не будем вмешиваться. Сказано — коньяк, значит коньяк!

Полынная настойка

Листья и цветы полыни высушить в тени, если применить свежую траву, полынная настойка будет иметь неприятный привкус сена. Настаивать 500 грамм полыни в течение 15 дней в 3 литрах хорошей водки. Процедить сквозь сито, отфильтровать через марлю, добавить 100 грамм камеди или любой другой смолы фруктового дерева, разведённой горячей водой и 30 грамм сахарного сиропа.

Водка, настоянная на травах

Водка белая московская старинная Травы, на которых настаивается водка, можно купить в аптеке или, если у вас есть дача, насобирать и засушить. Они пригодятся для изготовления различных напитков. Собрать травяную смесь из сушеных трав по 40 г : аниса, калгана, мяты, шалфея, имбиря – на 1 литр спирта.

Вишневая настойка

Когда созреет вишня из неё можно сделать вкусные напитки, вишневая настойка любимый украинский напиток, делается она очень просто. 4 кг вишни раздавить вместе с косточками, сложить в  емкость из нержавеющей посуды и оставить на 4 дня. Смешать 1 кг сахара, 2 литра водки и 2 литра  воды и добавить в раздавленные вишни. Настаивается вишневая настойка в течение […]

Сливянка — напиток из угорки

Есть много рецептов наливок, настоек, ликеров, вина, сделанные своими руками, но есть любимые рецепты. Это наш любимый напиток, сливянка — напиток из угорки получается вкусная, рубинового цвета. Когда наливаешь в бокал, по всей комнате идет аромат слив.

Малиновая настойка

Есть много рецептов настоек, малиновая настойка очень распространенный напиток, ягода эта доступная и способ приготовления не составляет труда. 1 кг спелой очищенной малины залить 4 литрами хорошей крепкой водкой. Плотно закрыть  и выставить на солнце. Развести 1 кг (можно 0,5 кг, если вы не любитель сладких напитков ) сахара в небольшом количестве воды, сахар должен […]

Настойка из зелёных грецких орехов

Каждое растение имеет свой день для сбора, настойка из зелёных орехов делается 7 июля, в этот день орехи имеют особенные целительные свойства. Собрать грецкие орехи 7 июля. Позже нельзя, орехи станут твердыми и уже не годятся для настойки. Разрезать на две или четыре части зелёные грецкие орехи. Доверьте это дело мужу, иначе очень долго руки […]

Абрикосовая настойка

Из спелых абрикосов  вынуть косточки, чтобы абрикосовая настойка получилась ароматная расколоть часть косточек и положить ядра в настойку.