Открываем свои мешочки с запасами сушеных трав или отправляемся в аптеку и готовим абсент в домашних условиях и помним, что травки должны быть в хорошем состоянии, правильно высушены и не превратившиеся в труху.
Архив записей от
Домашний абсент “Муза”
Ещё в далеком XIX веке абсент пользовался большим уважением у творческих натур, художников и музыкантов. Удивительный загадочный напиток. Но, к слову сказать, раньше абсент был доступен нищим художникам и музыкантом, а сейчас его цена намного выше хорошего коньяка. Хотя готовить его очень просто, намного проще, чем приготовить настоящий, выдержанный коньяк. Сегодня будем готовить домашний абсент, [...]
Перцовка украинская
На страницах моего сайта я рассказывала, как делается русская водка с перцем, старинный бабушкин рецепт. Сейчас же я расскажу, как готовится перцовка украинская, прославленная во многих произведениях украинских прозаиков. Ингредиенты: • водка – 1 литр; • красный жгучий перец – 2 стручка; • черный душистый перец-горошек – 10 – 15 горошин; • гвоздика – 2 [...]
Самогон, приготовленный из конфет
Я как-то раньше воспринимала утверждение, что делают самогон из конфет несерьёзно, в виде шутки. Ан, нет, делают. Я даже пробовала, нормальный самогон, с приятным запахом. Как насчет экономии – не знаю. Конфеты сейчас дорогие. А на рынке, бывает, продают некондицию, слипшиеся там, обрезанные неправильно. Эти – да, пойдут. Надо сказать, что качество зависит от мастера.
Вкусная наливка из винограда
Собрать зрелый виноград, слегка сполоснуть его и дать стечь воде. Отделить гребни и испорченные ягоды, чтобы наливка из винограда получилась хорошего качества ягоды, покрытые плесенью, убирать обязательно.
Суп мудрости
Этому рецепту уже много, много лет, я готовила суп мудрости своей дочке, потом внуку, надеюсь, что и правнукам буду его готовить. Мало того, что это волшебный суп, так он ещё и очень вкусный. Приготовим заранее необходимые продукты, чтобы приготовить суп пюре рецепт соблюдать строго, изменять по-своему усмотрению ничего не рекомендуется. По вашему желанию можно обойтись [...]
Маринованный виноград на зиму
Иногда хочется сохранить виноград подольше, ищем рецепты из винограда, варим из него компоты. Я сохраняю виноград до Нового года. В подвале муж протянул ряды проволоки, на них цепляются крючки, а на крючки надеваются гроздья винограда. И так он прекрасно сохраняется.
Блюда из тыквы – тыквенный мед
Это очень вкусный, любимый многими овощ, блюда из тыквы готовятся во многих семьях, особенно с наступлением осени. Запеченная в духовке тыква с медом или молочная тыквенная каша – все очень вкусно.
