ketchup
Много лет я варила кетчуп, каждый раз, по – новому рецепту. Лет 20 назад мне попался совершенно новый рецепт. Я попробовала и с тех пор новых рецептов кетчупа не ищу. Потому, что он очень понравился всей моей семье, кетчуп хорош и к шашлыку, и к спагетти, и, просто, можно есть, намазав на хлеб. Очень вкусно!
Для того чтобы приготовить самостоятельно яблочный уксус необходимо: яблоки помыть, вырезать червивые и гнилые места, натереть на терке, раздавить или прокрутить на мясорубке. Для уксуса годятся кожура, сердцевина и остатки от приготовления компотов и варенья.
Продолжение ‘Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях’ »
Вкусный освежающий и утоляющий жажду квас овсяный. А сделать его очень просто. Надо всего одна полулитровая банка овса, 3 ст ложки сахара, хорошая вода и, конечно, ваше желание!
Liker Shartrez
Недалеко от города Гренобля есть монастырь Гранд – Шартрёз. Монахи этого монастыря создали рецепт ликера Шартрез, состав которого держится в секрете. Поэтому предлагаемые рецепты истинными не являются.
Есть три вида этого ликера: зелёный, подкрашенный карамелью, желтый, подкрашенный шафраном и белый, без красящих веществ.
ovsjanii-kvas
Напиток, который пользуется любовью у населения уже не одну сотню лет — квас, безусловно, король напитков. Разновидностей кваса много. Из чего его только ни делают! Ржаной является наиболее древним напитком и в наше время он встречается чаще всего.
Существует большое количество разновидностей кваса: пшеничный, ячменный, овсяный, гречишный. Приготавливают квасы из разнообразных ягод с добавлением ароматных трав. И все они вкусные, питательные и полезные.
Когда созреет вишня из неё можно сделать вкусные напитки, вишневая настойка любимый украинский напиток, делается она очень просто.
4 кг вишни раздавить вместе с косточками, сложить в емкость из нержавеющей посуды и оставить на 4 дня. Смешать 1 кг сахара, 2 литра водки и 2 литра воды и добавить в раздавленные вишни.
Настаивается вишневая настойка в течение месяца, в плотно закрытой емкости. Затем процедить через ткань и отжать вишни. Тщательно профильтровать и разлить по бутылкам.
Сайт Вино своими руками — все о соках.
Abrikosovyi liker
30 штук целых абрикосов вскипятить в 4 литрах хорошего белого вина. Только вино закипит сразу добавить 1 кг сахара, 1 л хорошей водки и 10 г корицы. Снова довести до кипения и снять с огня. Плотно прикрыть и настаивать 5 дней.
Осторожно, через несколько слоев марли, профильтровать, разлить по бутылкам и поставить на хранение в прохладное помещение. Спустя 6 месяцев у вас будет прекрасный, ароматный напиток, абрикосовый ликер, по качеству превосходящий купленные в магазине.
У меня сегодня особенная тема. Ведь мой сайт о другом — вино своими руками, дача и все, что она нам дает: овощи, фрукты и цветы. Но это всё связано с природой, нашей матушкой Землей, наконец, Вселенной!
В суете нашей жизни, в стремлении создать свой бизнес, мы постоянно заняты, у нас нет времени подумать о любви. Ведь жизнь – это любовь! Я вас прошу остановиться в потоке бесконечных дел и задуматься о том, какие события сейчас происходит на нашей Планете.
Konservirovanie ogurcov
В чистую, стерилизованную банку закладываются листья и специи, как и у вас, огурцы размещаются так же. Но кроме этого кладу на трехлитровую банку:
Вот очень простой рецепт, как приготовить яблочное